martes, 15 de abril de 2008

“Rajes del oficio 2” “LA OBSERVACIÓN”



"El periodismo tanto el informativo como el de opinión , es el mayor garante de la libertad , es la mejor herramienta de la que una sociedad dispone para saber qué es lo que funciona mal, para promover la causa de la justicia y para mejorar la democracia”,Mario Vargas Llosa

Me pareció interesante Rajes del oficio 2 ya que pude informarme más con este libro acerca de los periodistas, ahondar un poco más en cómo son detrás de la pantalla , sobre su posición política conocer sus diferentes puntos acerca de un mismo tema, sus aficiones. Este libro te permite: reflexionar,analizar,sacar una conclusión de cómo es nuestro país y saber el porqué a muchas interrogantes.

Me centré en las entrevistas más resaltantes a mi parecer la de Mario Vargas llosa, Enrique Zileri y Gustavo Gorriti.

Mario Vargas Llosa literato y periodista, quien no dudó en decir lo que pensaba, comentó que uno de los problemas que aquejan al país es el contraste de culturas, y la indiferencia de los “peruanos privilegiados”. Le fastidia el egoísmo, la ceguera, incultura, desinformación, el resentimiento y rencores. Pero lo que principalmente le entristece es que el peruano sea inhibido que carezca de entusiasmo, ya que explica que nuestros entusiasmos son totalmente pasajeros e inmediatamente seguidos de desaliento, de una falta de continuidad.

“Ser periodista es decir las cosas como son”, “ El estilo periodístico tiene que tener un ingrediente de humor ya que este te ayuda a ejercitar tu inteligencia”., Enrique Zileri.

La entrevista a Enrique Zileri, fue una de las más divertidas para Salinas .Este comentó a taves de ella que un periodista tiene que ser curioso y siempre tener deseos de aprender .El es una persona que denuncia las cosas tal como son y cree que la misión primordial de la prensa es informar, fiscalizar y esta en la obligación de enfrentarse, cuando de abusos se trata. Defiende el derecho a ala intimidad .Tiene fama de ser muy renegón en el trabajo, ya que es un perfeccionista en cuanto a la edición de la la revista Caretas, para la cual trabaja.

“La relación de la prensa y el poder debe ser adversaria la cual supone que esa relación de contrapeso y de fiscalización finalmente fortalece a todos”,Gustavo Gorriti.

En contraste con Zileri , Gorriti cree que hay muchos políticos nefastos y que no se puede dejar que haya una libertad de expresión sin limites .En periodismo todo tiene que ajustarse a la verdad a la exactitud. Cree que la cobardía y la superficialidad son vicios de los periodistas. El odio, genocidio o racismo deben ser castigados. Y solo la guerra o seguridad pública son razones para optar por el secreto de estado.

Acerca del autor puedo decir que tuvo como propósito inicial rendir homenaje a la labor del periodista peruano, es por esto que creo que tuvo algunas limitaciones por otro lado cabe destacar que utilizo el mismo formato del libro anterior “Rajes del oficio 1”,el cual también leí y me interesó, en partes del libro utiliza la descripción lo cual lo hace un poco más entretenido.


jueves, 3 de abril de 2008

Vecinos disfrutaron de entretenidas clases de Comida Nutritiva



“Nuestra principal preocupación como Municipalidad es velar por la tranquilidad, bienestar y salud de todos los vecinos del distrito de La Molina. En los últimos meses como habrán podido notar, hemos brindado clases gratuitas de manera dinámica y recreativa sobre la importancia de una correcta alimentación a la mayoría de parques teniendo como finalidad el concepto molineros:” Cuerpo Sano y Vida Sana”, comentó Luis Dibos, Alcalde de la Molina.

Es así que la tarde del jueves 3 de abril fue el turno de los vecinos del parque de las “Américas”, un parque que fue inaugurado hace 2 semanas atrás, que posee una hermosa estructura pues está compuesto de una pérgola de madera y 10 bancas de estilo coloquial ubicado entre las calles Murcia, Madrid , Oviedo y las Palmas de la Urbanización La Capilla.

Los vecinos disfrutaron desde las 2 de la tarde de un organizado día dedicado completamente a la importancia de la salud pues fueron participe de unas entretenidas clases de comida italiana, ensaladas y loncheras nutritivas. Estos tomaron nota de todas las indicaciones brindadas por las nutricionistas y chef conocedoras del tema.


Los niños y adolescentes fueron el tema central pues se enfatizó en explicarse la correcta formación en nutrientes de una verdadera lonchera , además de la importancia de comer a las horas debidas. Se habló sobre la hidratación, alimentos reguladores como frutas o jugos ricos en vitaminas además de los formadores y energéticos.

Pero a su vez se explicó a los molineneses sobre las consecuencias de los excesos de grasa saturada, la hipercolesterolemia (tasa alta de colesterol en la sangre), la cual se va adquiriendo, a temprana edad. Para evitarla se recomendó: Cocinar a la plancha, horno o hervir los alimentos en lugar de freírlos.

Después de cada preparación llevada acabo por los expositores se pudo degustar de unas ricas salsas, vinagretas, ensaladas y hamburguesa nutritivas. Los niños fueron los que mas disfrutaron además de e resaltar que se brindaron folletos dedicados a una debida nutrición e información sobre los cursos gratuitos dados por el MOLICASA, Gerencia de Imagen, Comunicaciones y Participación Vecinal a través de la oficina descentralizada.